Γιώργος Πίττας: To αλφαβητάρι της Ελληνικής Γαστρονομίας – Greek Gastronomy from A to Z

Το Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας -ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες- είναι το 8ο βιβλίο του Γιώργου Πίττα γύρω

Περισσότερα

Aπό το τυροκομιό της Τήνου στο διάστερο εστιατόριο της Κοπεγχάγης

Ο Ομφαλός πραγματοποιεί αύριο Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου στις 6 μ.μ. διαδικτυακή ημερίδα με θέμα: “Ο ομφαλός της γαστρονομίας – απ’

Περισσότερα

Στριφτή πίτα με κιμά, μανιτάρια και κουκουνάρι

Μια χωριάτικη, πλουσιοπάροχη πίτα για τα χειμωνιάτικα τραπέζια. Κιμάς, μανιτάρια, κουκουνάρι και τραγανό φύλλο κρούστας τυλιγμένα σε σαλιγκάρι όπως ακριβώς έκαναν οι

Περισσότερα

Μυζηθρόπιτα Πάρου: μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή των Κυκλάδων!

Από Ηλιάνα Θεοδωροπούλου… Σε όποια γωνιά της Ελλάδας κι αν κοιτάξετε θα δείτε ζεστούς ανθρώπους, σπουδαία ιστορία, πανέμορφα τοπία και νόστιμες

Περισσότερα

Γιώργος Πίττας: To «state of mind» του ελληνικού τουρισμού και ο ρόλος της γαστρονομίας

Η δοκιμασία που πέρασε η ανθρωπότητα, μοιραία μάς έκανε να αναλογιστούμε τη σημασία της ζωής. Να ξανασκεφτούμε τις πραγματικές μας

Περισσότερα