Τι μας κάνει να ανυπομονούμε περισσότερο για τον πρώτο πρωινό καφέ;

Αν δεν μπορείτε να φανταστείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ, τότε αυτό το κείμενο θα σας ενδιαφέρει. Για πολλούς ανθρώπους, ο πρώτος πρωινός καφές είναι μέρος της καθημερινής ρουτίνας.

Τη στιγμή που ξεκινάτε να σκέφτεστε το πρώτο πρωινό σας φλιτζάνι καφέ, το ενδοκρινικό σύστημα δημιουργεί και απελευθερώνει ντοπαμίνη γνωστή ως ορμόνη της ευχαρίστησης. Αρχίζεις να νιώθεις καλά ακόμα και μόνο γνωρίζοντας ότι σύντομα θα πιεις ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο σου ρόφημα.

Σύμφωνα με το Journal of Social Science Information, η προετοιμασία καφέ ή η μετάβαση στο αγαπημένο σας καφενείο είναι ενέργειες που απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη ντοπαμίνη στο σώμα.

Από την άλλη, σύμφωνα με το περιοδικό American Chemical Society, το άρωμα του καφέ είναι επίσης πολύ σημαντικό. Το να ξυπνάς και να μυρίζεις καφέ είναι σαν να πίνεις αυτό το ίδιο το ρόφημα. Γι’ αυτό ο πρωινός καφές είναι ξεχωριστός.

Η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα από το σώμα και χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να φτάσει στον εγκέφαλο. Στον εγκέφαλο, η καφεΐνη συνδέεται με μέρος των νευρώνων που προσελκύουν την ορμόνη που μας προκαλεί υπνηλία και γι’ αυτό αποκοιμόμαστε γρήγορα με τον καφέ. Μόνο μια πρωινή δόση καφέ έχει αυτό το αποτέλεσμα, έρευνα έχει δείξει ότι κάθε επόμενο φλιτζάνι δεν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα με το πρώτο το πρωί.

Η καφεΐνη αυξάνει τα επίπεδα αδρεναλίνης, με αποτέλεσμα αυξημένο καρδιακό ρυθμό και ταχύτερη ροή αίματος στο σώμα. Ταυτόχρονα, εμποδίζει την επαναρρόφηση της ντοπαμίνης στο σύστημά σας, επιτρέποντάς της να παραμείνει στον εγκέφαλο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο θετικοί και χαρούμενοι στη συνέχεια.

...