Συνταγή για γρήγορα αρτοσκευάσματα

Ένα γλυκό που θα απολαύσετε.

Συστατικά:

– 250 γραμμάρια φρέσκο ​​τυρί (τυρί κρέμα)

– 30 γρ βούτυρο

– 100 ml γάλα

– 1 αυγό και 1 ασπράδι

– 320 γρ αλεύρι

– 1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ

– 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

-λίγη ζάχαρη

Εξάπλωση:

– 1 κρόκο αυγού, λίγο γάλα

Παρασκευή:

Ζεσταίνουμε λίγο το βούτυρο και το γάλα, ώστε να είναι χλιαρό, μετά προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά καθώς και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη χωρίζουμε σε 12 ίσα μέρη.

Πλάθουμε μπαλάκια σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά. Τώρα επικαλύπτετε κάθε ζύμη με ένα μείγμα κρόκου αυγού και γάλακτος και πασπαλίζετε με σπόρους για γεύση.

Το βάζουμε σε κρύο φούρνο, μετά ανάβουμε στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά, περίπου 25 λεπτά.

Φωτογραφία: Shutterstock

...