Μια συνήθεια που έχουν όλοι, αλλά είναι επικίνδυνη για τις γυναίκες
Η μεθυστική μυρωδιά του πιο δημοφιλούς ροφήματος στον κόσμο και η καφεΐνη που περιέχει είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Ή μήπως όχι?
Σηκώνοντας από το κρεβάτι, σκοντάφτοντας στην κουζίνα, φτιάχνοντας τον καφέ, το μπάνιο, πίνοντας την πρώτη γουλιά καφέ – και μόνο τότε πολλοί από εμάς αρχίζουμε να ξυπνάμε. Αυτό το ρόφημα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο για κάποιο λόγο, αλλά πρέπει να γνωρίζουμε τον χρόνο και το μέτρο για να λειτουργήσει υπέρ μας.
Γιατί η κατανάλωση καφέ νωρίς έχει κακή επίδραση στις γυναίκες;
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ψηφιακή έκδοση της βιβλιοθήκης του Αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Ιατρικής έδειξε ότι ο καφές με άδειο στομάχι, ειδικά στις γυναίκες, έχει κακή επίδραση στην υγεία.
Λόγω του φυσικού βιολογικού ρυθμού, το επίπεδο κορτιζόλης στο σώμα είναι υψηλότερο το πρωί όταν ξυπνάμε και χαμηλότερο το βράδυ όταν κοιμόμαστε.
“Η κατανάλωση καφέ νωρίς το πρωί, όταν το επίπεδο της κορτιζόλης είναι το υψηλότερο, διαταράσσει τις ορμόνες στο σώμα και διαταράσσει τον κιρκάδιο ρυθμό. Η κορτιζόλη έχει κακή επίδραση στην ωορρηξία, την ορμονική ισορροπία και το βάρος”, εξηγεί η διατροφολόγος και γιατρός Carlin Rosenblum. Πύλη PureWow.
“Η κατανάλωση καφεΐνης όταν το επίπεδο κορτιζόλης είναι το υψηλότερο διεγείρει την αυξημένη έκκριση κορτιζόλης. Αν και δεν έχει εξηγηθεί ακόμη γιατί συμβαίνει αυτό, πιστεύουμε ότι έχει να κάνει με την επίδραση του καφέ σε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα στο σώμα”, καταλήγει. Δόκτωρ Ρόζενμπλουμ. Προειδοποιεί:
«Η κορτιζόλη, όπως όλες οι άλλες ορμόνες, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του οργανισμού, αλλά το πρόβλημα προκύπτει όταν είμαστε συνεχώς υπό στρες και όταν το σώμα την εκκρίνει συνεχώς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αντίσταση στην ινσουλίνη».
Εκτός από την τόνωση της πρόσθετης έκκρισης κορτιζόλης, ο καφές με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και να αυξήσει τα επίπεδα του στομαχικού οξέος. Εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι, καλό είναι να γνωρίζετε ότι ο κρύος καφές είναι 70% λιγότερο όξινος από τον ζεστό.
Πότε να πιείτε τον πρώτο πρωινό καφέ;
Εάν ξυπνάτε γύρω στις επτά το πρωί, είναι καλύτερο να πίνετε τον πρώτο σας καφέ από τις 9.30 έως το μεσημέρι – όταν τα επίπεδα κορτιζόλης είναι φυσικά χαμηλά. Φυσικά, είναι σημαντικό να τρώτε πριν από αυτό.
Λαμβάνοντας υπόψη την οξύτητα του καφέ, είναι καλό να έχετε για πρωινό τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως αμύγδαλα, γιαούρτι ή σπόρους chia, που εξουδετερώνουν την οξύτητα, συμβουλεύει η Rosenblum. Αν πίνετε καφέ αυτή την ώρα, θα πάρετε την απαραίτητη ώθηση και ενέργεια.
Φωτογραφία: fizkes/Shutterstock
...