Greek Dressing: Μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο dressing που ταιριάζει με κάθε σαλάτα

Έχετε ακούσει για τη “βινεγκρέτ” ; Με την κυριολεκτική έννοια, αντιπροσωπεύει ένα πιάτο από ξύδι

Αν δεν έχετε μια από τις ζουμερές συνταγές για αυτό το ελληνικό ντρέσινγκ, σας προσφέρουμε μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατό!

Το ντρέσινγκ της σαλάτας είναι απλό ελαιόλαδο, ξύδι από κόκκινο κρασί, χυμός λεμονιού, σκόρδο, μουστάρδα και ρίγανη, γράφει το 30seconds.com.

Υγιεινό, αρκετά απλό και προσαρμόσιμο σε κάθε είδους σαλάτα.

Ανανεώστε την αγαπημένη σας πράσινη σαλάτα, συμπληρώστε την με ζυμαρικά και ό,τι άλλο καταναλώνετε συχνά εσείς και η οικογένειά σας σε κλασική, απλή μορφή.

Με λίγη φέτα, γαρίδες, ντομάτες και αγγούρια, έχετε ήδη καταφέρει να γεμίσετε την αγαπημένη σας σαλάτα.

Εκτός από ένα συνοδευτικό με σαλάτα, δοκιμάστε να μαρινάρετε κοτόπουλο ή ψάρι σε αυτό το ντρέσινγκ πριν το ψήσετε ή το τηγανίσετε και θα δείτε τι γεύση έχει το γεύμα σας.

Αν δεν είστε λάτρης της ρίγανης, ο βασιλικός, το λιβάνι, το δεντρολίβανο ή ο μαϊντανός θα είναι ένα τέλειο υποκατάστατο. Μόλις γευτείτε τη μαγεία αυτού του ντρέσινγκ, του οποίου η προετοιμασία διαρκεί μόνο 5 λεπτά, οι σαλάτες σε εστιατόρια και σούπερ μάρκετ θα γίνουν γελοίες.

Συστατικά:

• 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ¼ φλιτζάνι ξύδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα dijo
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα ρίγανης ή φρέσκια ρίγανη

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και μετά ρίχνουμε το dressing.

Έχετε, μια γρήγορη, απλή και σίγουρα νόστιμη σαλάτα είναι στο τραπέζι σας.

Φωτογραφία: Annette Riedl / AFP / Profimedia

...