Πέντε τρόποι για να φτιάξετε την καλύτερη πίτσα (στο σπίτι σας)

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βελτιώσετε την παρασκευή πίτσας στο σπίτι. Θα εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και τον εαυτό σας σε ελάχιστο χρόνο.

Αν σε ένα πράγμα μπορούν να συμφωνήσουν οι περισσότεροι, είναι ότι η πίτσα είναι νόστιμη. Ακόμη και η όχι και τόσο υπέροχη πίτσα μπορεί να είναι πολύ διασκεδαστική για φαγητό. Ωστόσο, όταν σας δίνεται η δυνατότητα επιλογής, δεν θα προτιμούσατε να φάτε νόστιμη, καλοφτιαγμένη πίτσα παρά μια πίτα κάτω από την ισοτιμία; Αν ναι, το να ξέρεις πώς να φτιάξεις υπέροχη πίτσα στο σπίτι είναι μια αξιόλογη δεξιότητα.

Σας αρέσει να μαγειρεύετε; Ή ψάχνετε τρόπους να εξοικονομήσετε χρήματα ενώ τρώτε καλύτερα; Αν ναι, το φαγητό στο σπίτι έχει πολλά οφέλη. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε μόλις ξεκινάτε, μπορείτε πάντα να μάθετε νέες συμβουλές και κόλπα. 

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βελτιώσετε την παρασκευή πίτσας στο σπίτι. Θα εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και τον εαυτό σας σε ελάχιστο χρόνο.

Χρησιμοποιήστε τα σωστά εργαλεία παρασκευής πίτσας
Ενώ μπορείτε να φτιάξετε μια πίτσα χρησιμοποιώντας έναν κανονικό φούρνο και μαγειρικά σκεύη που έχετε ήδη γύρω σας, η διαδικασία είναι πολύ πιο εύκολη εάν έχετε καλύτερα εργαλεία μαγειρέματος. Η απόκτηση ενός καλύτερου κόφτη πίτσας που λειτουργεί ομαλά θα κάνει την εμπειρία παρασκευής πίτσας και φαγητού πολύ καλύτερη. 

Εάν αγαπάτε την πίτσα και θέλετε να την κάνετε όσο το δυνατόν καλύτερη, σκεφτείτε να επενδύσετε σε κάτι σαν φούρνο πίτσας που είναι εξειδικευμένο για να δημιουργήσετε τις τέλειες πίτες.

Γίνετε καλοί πρώτα στα βασικά
Καθώς μαθαίνετε περισσότερα για την πίτσα και ακονίζετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες, θα βελτιωθείτε στο να πειραματίζεστε με συνταγές και να φτιάχνετε τις δικές σας. Αλλά, στην αρχή, το να βελτιώσετε την τέχνη μέσω της εκμάθησης των βασικών είναι το καλύτερο στοίχημά σας. 

Το κλειδί για μια καλή πίτσα βρίσκεται στη ζύμη και τη σάλτσα. Οι επικαλύψεις είναι επίσης σημαντικές, αλλά είναι πιο εύκολο να συμπεριληφθούν.

Ξεκινήστε με απλές συνταγές ζύμης και σάλτσας και γίνετε πολύ καλοί σε αυτές. Μπορείτε να βρείτε μερικές επιλογές εδώ ή να ψάξετε στο διαδίκτυο για να βρείτε παραδείγματα που ακούγονται νόστιμα. 

Εξασκηθείτε πολύ
Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες δεξιότητες, η εξάσκηση κάνει τέλεια – ή τουλάχιστον εντυπωσιακή. Όσο περισσότερο φτιάχνετε σπιτική πίτσα, τόσο καλύτερα θα την καταφέρετε. Έτσι, αν δεν έχετε εμπειρία στην παρασκευή πίτσας, ή ακόμα και μεγάλη εμπειρία μαγειρικής, δεν πειράζει. Πιθανότατα θα κάνετε κάποια αστεία λάθη στην πορεία, αλλά αυτές οι ατυχίες είναι όλες μέρος της εμπειρίας. Μη διστάσετε να τα μπερδεύετε μερικές φορές, καθώς τα λάθη μπορεί μερικές φορές να οδηγήσουν σε υπέροχες ιδέες.

Μάθετε για τη σειρά των επικαλύψεων
Ενώ ορισμένες επικαλύψεις πίτσας έχουν καλύτερη γεύση αν μαγειρευτούν με την πίτσα, άλλες είναι καλύτερες όταν προστίθενται εκ των υστέρων. Έτσι, είναι καλό να γνωρίζετε μερικά από τα βασικά. Οι σεφ συχνά συνιστούν να προσθέτετε ντομάτες, μανιτάρια, σπανάκι και τα περισσότερα κρέατα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Αντίθετα, στο τέλος προστίθενται σχοινόπρασο, βασιλικός και άλλα φρέσκα υλικά. Μάθετε περισσότερα σε αυτόν τον οδηγό παρασκευής πίτσας από το Bon Appetit . 

Ανακαλύψτε διαφορετικά στυλ πίτσας
Εάν θέλετε να βρείτε την καλύτερη σπιτική πίτσα, θα χρειαστεί να πειραματιστείτε με τον τύπο πίτσας που σας αρέσει περισσότερο. Έτσι, είναι διασκεδαστικό να ερευνάς διαφορετικές κουζίνες πίτσας. Για παράδειγμα, οι παραδοσιακές ιταλικές πίτσες διαφέρουν αρκετά από το στυλ του Σικάγο. Ενώ τα περισσότερα είδη πίτσας είναι νόστιμα, μπορεί να προτιμήσετε το ένα από το άλλο. Μαθαίνοντας συμβουλές και κόλπα από διάφορους ειδικούς της πίτσας θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες. 

Με αυτές τις μεθόδους κατά νου, είστε σε καλό δρόμο για να φτιάξετε την καλύτερη δυνατή σπιτική πίτσα. Θυμηθείτε να απολαύσετε τη διαδικασία και ζητήστε τη βοήθεια της οικογένειας και των φίλων για να δοκιμάσετε τις διάφορες δημιουργίες σας. Η πίτσα προορίζεται για κοινή χρήση! 

. . .

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.