Ομελέτα με σπόρους chia και τυρί

Η ομελέτα είναι πάντα μια καλή πρόταση για πρωινό.

Συστατικά:

– 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia

– 4 κουταλιές γάλα

– 3 αυγά

– 2 κουταλιές ελαιόλαδο

– λίγο τυρί τριμμένο

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε το γάλα με τους σπόρους chia και το αφήνουμε να σταθεί για περίπου 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά στο μείγμα και χτυπήστε καλά.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και μετά ρίχνουμε το μείγμα. Προσθέστε λίγο αλάτι.

Όταν ψηθεί ο πάτος, απλώνουμε από τη μία πλευρά της ομελέτας τριμμένο τυρί και μετά σκεπάζουμε με την άλλη.

Περιμένετε να λιώσει το τυρί και μετά σερβίρετε με μια σαλάτα της επιλογής σας.

...