Ιδιοκτήτης εστιατορίου – χρεώνει όσους δεν έρχονται: «Ακυρώσατε; 100 ευρώ»

Το γκουρμέ εστιατόριο «Essigbrätlein» στη γερμανική πόλη της Νυρεμβέργης αποφάσισε να τιμωρήσει τους επισκέπτες που δεν ακυρώνουν έγκαιρα την κράτησή τους. Εάν δεν ακυρώσετε την κράτησή σας έγκαιρα, θα επιβληθεί πρόστιμο.

Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων ντρέπονται πάντα όταν οι επισκέπτες δεν εμφανίζονται παρά τις κρατήσεις και δεν ακυρώνουν εκ των προτέρων. Ένα γκουρμέ εστιατόριο στη Νυρεμβέργη δεν θέλει να το ανέχεται άλλο – και απαιτεί πρόστιμο αν δεν εμφανιστείτε.

Ακύρωση μόνο γραπτώς

Εάν δεν μπορείτε να έρθετε στην κράτηση, το εστιατόριο ζητά από τους επισκέπτες να ακυρώσουν την κράτηση γραπτώς. Η ακύρωση πρέπει να γίνει 24 ώρες πριν από την προγραμματισμένη επίσκεψη.

«Σε περίπτωση καθυστερημένης ακύρωσης ή μη εμφάνισης, επιτρέπουμε στους εαυτούς μας να χρεώσουμε ένα τέλος 100 ευρώ ανά άτομο», αναφέρει η ιστοσελίδα του εστιατορίου.

Οι λόγοι για τους οποίους το εστιατόριο αποφάσισε αυτή τη χρέωση είναι οικονομικού χαρακτήρα. Συχνά συνέβαινε στο παρελθόν οι επισκέπτες απλά να μην έρχονταν.

Το εστιατόριο λέει ότι κατά τη διάρκεια του έτους ήταν γνωστό ότι ακυρώθηκαν έως και εκατό επισκέπτες. Ως αποτέλεσμα, το εστιατόριο υπέστη οικονομικές ζημιές.

«Η ιδέα δεν είναι τόσο να χρεώσουμε τον λογαριασμό/ποινή, αλλά θέλουμε απλώς να αυξήσουμε την υπευθυνότητα», λένε το εστιατόριο.

...