Πώς αντιδρά το σώμα μας στην παράλειψη γευμάτων;
Αν έχετε παραλείψει ποτέ ένα γεύμα και συμβαίνει ακόμα και σε εκείνους που φροντίζουν να τρώνε πάντα πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, πιθανότατα έχετε αναρωτηθεί τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν γινόταν συνήθεια.
Όσον αφορά την τακτική παράλειψη γευμάτων, οι ερευνητές εξακολουθούν να συγκεντρώνουν στοιχεία σχετικά με τις πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο βάρος και σε καταστάσεις υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης. Ποιες είναι όμως οι βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις στο σώμα σας όταν παραλείπετε γεύματα;
Το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και της ενέργειας στο σώμα μειώνεται
Τα τακτικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αποτρέπουν τις πτώσεις ενέργειας κατά την ίδια περίοδο και σας κρατούν σε εγρήγορση και συγκεντρωμένοι. Εάν παραλείπετε γεύματα, το σώμα σας αρχίζει να εξαντλείται από άμεσα αποθέματα γλυκόζης, το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου. Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να μειώσει την ενέργειά σας, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε νωθροί και αδύναμοι. Η έλλειψη γλυκόζης μπορεί επίσης να δυσκολέψει τη συγκέντρωση. Άλλα συμπτώματα χαμηλού σακχάρου στο αίμα μπορεί να περιλαμβάνουν τρέμουλο, εφίδρωση και ευερεθιστότητα.
Αίσθημα μεγάλης πείνας και υπερφαγίας
Όταν δεν τρώτε αρκετά συχνά, μπορεί να αισθάνεστε εντελώς καταβεβλημένοι από την ανάγκη να φάτε κάτι. Είναι δύσκολο να σκεφτείς οτιδήποτε άλλο εκτός από το φαγητό όταν το σώμα σου έχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Αυτό το συναίσθημα δεν είναι επίσης καλό για την παραγωγικότητα στη δουλειά, τις συναναστροφές με φίλους και τη γενική ικανοποίηση από τη ζωή. Εάν μείνετε χωρίς φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι διατροφικές σας προτιμήσεις αλλάζουν επίσης όταν πεινάτε πολύ.
Οι πεινασμένοι συχνά τείνουν να τρώνε υδατάνθρακες και γλυκά επειδή αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα τους και τους δίνουν μια γρήγορη ώθηση στη διάθεσή τους. Το πρόβλημα είναι ότι αυτό διαρκεί μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, εκτός εάν προσθέσετε λίπος, πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες στη διατροφή σας εκτός από τους υδατάνθρακες για να μετριαστεί η απότομη αύξηση της γλυκόζης. Από αυτό προκύπτει ότι σύντομα θα πεινάτε ξανά. Εάν είστε πολύ πεινασμένοι, είναι πιο πιθανό να υπερκαταναλώσετε για να αναπληρώσετε την έλλειψη φαγητού που χάσατε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί επίσης να προκαλέσει ναυτία, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και εξάντληση.
Δυσκολίες στη συγκέντρωση και φτωχότερη σωματική απόδοση
Η έλλειψη τροφής αντανακλάται και στη σωματική δραστηριότητα και την άσκηση. Όταν ασκείστε, είναι δύσκολο για εσάς να συγκεντρωθείτε σε αυτή τη δραστηριότητα εάν είστε πεινασμένοι. Επιπλέον, εάν δεν τρώτε σωστά πριν από την προπόνησή σας, θα έχετε λιγότερο όφελος από την προπόνησή σας από ό,τι θα κάνατε διαφορετικά. Το ίδιο ισχύει αν δεν λαμβάνετε ένα σωστό γεύμα μετά την προπόνησή σας, επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να αναπληρώσει τα επίπεδα γλυκογόνου (που απαιτεί υδατάνθρακες) και μυών (που απαιτούν πρωτεΐνη).
Εν ολίγοις, εάν είστε πολύ σωματικά δραστήριοι, δεν είναι ποτέ συνετό να παραλείπετε πολλά γεύματα. Οι ειδικοί βασικά συνιστούν σε όλους να τρώνε τουλάχιστον κάθε λίγες ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πηγή: Aktivni.si
. . .
