Δεν είναι δημητριακά και φρούτα: Αυτό είναι το πιο υγιεινό πρωινό στον κόσμο, σύμφωνα με έρευνα

Τα αυγά είναι η πιο υγιεινή τροφή που μπορείτε να ετοιμάσετε για τα παιδιά σας το πρωί. Η ομελέτα ή η ομελέτα θα ικανοποιήσουν την πείνα, οπότε τα παιδιά είναι χορταστικά, σχεδόν μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Επιπλέον, είναι γεμάτα πρωτεΐνη, οπότε δεν θα ψάχνετε για επιπλέον θερμίδες γύρω από το μεσημεριανό γεύμα.

Έρευνα που περιελάμβανε τις διατροφικές συνήθειες 48 παιδιών κάτω των 10 ετών έδειξε ότι τα παιδιά που τρώνε αυγά το πρωί καταναλώνουν 70 λιγότερες θερμίδες για μεσημεριανό γεύμα από εκείνα που, για παράδειγμα, τρώνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό.

Οι διατροφολόγοι που διεξήγαγαν την έρευνα δεν εξεπλάγησαν που τα αυγά αποδείχτηκαν η καλύτερη επιλογή για το πρωινό ενός παιδιού.

Αυτό που δεν μπόρεσαν να εξηγήσουν ήταν ότι τα παιδιά δεν ένιωθαν πιο χορτάτοι επειδή έτρωγαν αυγά και όχι, για παράδειγμα, γάλα ή σιμιγδάλι. Αν το έκαναν, αυτό θα εξηγούσε γιατί έτρωγαν λιγότερο για μεσημεριανό γεύμα.

“Περιμέναμε ότι θα έτρωγαν λιγότερο για μεσημεριανό, επειδή αισθάνονται εξαιρετικά χορτάτοι, αφού έτρωγαν πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, αυτό δεν συνέβη”, δήλωσε η διατροφολόγος Tanja Kral.

Αυτή η έρευνα επικεντρώνεται στην εύρεση τροφών που μειώνουν την πείνα των παιδιών ενώ τα βοηθούν να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων.

Φωτογραφία: Shutterstock/Lucky Business

. . .