Ζυμαρικά με μπέικον και μπαχαρικά

Κρεμώδη ζυμαρικά με μπέικον, ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα που ετοιμάζεται γρήγορα.

Συστατικά:

– 1 πακέτο μακαρόνια

– 200 ml μαγειρικής κρέμας

– 3 κουταλιές παρμεζάνα

– 3 σκελίδες σκόρδο

– 3 κουταλιές ελαιόλαδο

– 50 γραμμάρια μπέικον

– αλάτι πιπέρι

– βασιλικός

– μαϊντανός

Παρασκευή:

Κόβουμε το μπέικον σε μικρούς κύβους.

Πολτοποιούμε το σκόρδο, προσθέτουμε τον βασιλικό, την παρμεζάνα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε όλα καλά.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.

Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο λάδι και το ανακατεύουμε με τα βρασμένα ζυμαρικά και το μείγμα του βασιλικού.

Προσθέτουμε λίγο από το υγρό στο οποίο ψήθηκαν τα ζυμαρικά, την κρέμα γάλακτος και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα να ενωθούν καλά.

Σερβίρετε το πιάτο ζεστό πασπαλισμένο με παρμεζάνα.

Φωτογραφία: Shutterstock

Πηγή: Coolinarika

. . .

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.