Οι τιμές των τροφίμων στο υψηλότερο επίπεδο – και οι προβλέψεις τους δεν είναι αισιόδοξες

Οι τιμές των τροφίμων σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν φτάσει σε υψηλά ρεκόρ.

Αυτό ανακοίνωσε η Βρετανική Κοινοπραξία Λιανικής (BRC), αναφέρει η πύλη biznis.rs.

Σύμφωνα με την κοινοπραξία, ο πληθωρισμός των τροφίμων αυξήθηκε απότομα τον Αύγουστο φθάνοντας στο 9,3%, από 7% τον περασμένο μήνα. Αυτός ο αριθμός αντιπροσωπεύει τον υψηλότερο πληθωρισμό από τον Αύγουστο του 2008, γράφει το πρακτορείο Anadolu.

“Οι αυξανόμενες πιέσεις κόστους πάνω-κάτω στην αλυσίδα εφοδιασμού σήμαιναν ότι ο πληθωρισμός των τιμών στα καταστήματα έφτασε σε νέο υψηλό τον Αύγουστο. Ο πόλεμος στην Ουκρανία, καθώς και οι επακόλουθες αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών, των λιπασμάτων, του σιταριού και των φυτικών ελαίων, συνέχισαν να ανεβάζουν τις τιμές των τροφίμων», δήλωσε η Helen Dickinson, εκτελεστική διευθύντρια της κοινοπραξίας.

Ο πληθωρισμός των νωπών τροφίμων ανήλθε στο υψηλότερο επίπεδο από το 2008, με προϊόντα όπως το γάλα, η μαργαρίνη και τα πατατάκια να καταγράφουν τη μεγαλύτερη ανάπτυξη.

Η άνοδος των τιμών των καταστημάτων επιβαρύνει τον ευρύτερο πληθωρισμό στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο οποίος ορισμένοι αναλυτές προβλέπουν ότι θα μπορούσε να φτάσει το 18% το 2023.

Την ίδια περίοδο, ο ετήσιος πληθωρισμός των τιμών λιανικής αυξήθηκε στο 5,1%, από 4,4% τον Ιούλιο του 2022 και πάνω από τον μέσο όρο τριών μηνών του 4,1%. Ως εκ τούτου, αυτό είναι το υψηλότερο ποσοστό πληθωρισμού των τιμών των καταστημάτων που έχει καταγραφεί από τη δημιουργία του δείκτη το 2005.

Ο πληθωρισμός που σχετίζεται με τον τομέα των μη τροφίμων μειώθηκε στο 2,9%, από 3% τον Ιούλιο. Ωστόσο, αυτό εξακολουθεί να είναι πάνω από τον μέσο όρο τριών μηνών του 2,6%, και ο πληθωρισμός σε αυτήν την κατηγορία παραμένει στην «υψηλή» κατηγορία του δείκτη.

Ο πληθωρισμός των νωπών τροφίμων παρουσίασε απότομη άνοδο με τον Αύγουστο στο 7,8%, που είναι σημαντική αύξηση σε σύγκριση με το 5,7% του περασμένου μήνα.

«Ο πληθωρισμός συνεχίζει να επιταχύνεται και οι αγοραστές είναι ήδη προσεκτικοί σχετικά με το πόσα ξοδεύουν σε είδη παντοπωλείου, με τις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ να μειώνονται τους τελευταίους μήνες», δήλωσε ο Mike Watkins, επικεφαλής λιανικής και επιχειρηματικής πληροφόρησης στη NielsenIQ, προσθέτοντας ότι αυτό το επίπεδο πληθωρισμού τροφίμων θα είναι σε κυκλοφορία για τουλάχιστον άλλους έξι μήνες, και να ελπίζουμε ότι ορισμένες από τις πιέσεις του κόστους εισροών στην αλυσίδα εφοδιασμού θα αρχίσουν τελικά να μειώνονται.

Εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου έχουν προειδοποιήσει ότι με το διαθέσιμο εισόδημα να μειώνεται λόγω του κόστους ζωής και της ενεργειακής κρίσης, οι εθνικές λιανικές τιμές θα μπορούσαν να συνεχίσουν να αυξάνονται στο άμεσο μέλλον.

Εικονογράφηση: Shutterstock/Stokkete

ΠΗΓΗ: BIZNIS.RS

...