Σπιτικό παγωτό φρούτων

Μια απλή παγωμένη απόλαυση.

Συστατικά:

– 2 φλιτζάνια (380 ml) κρέμα γάλακτος ή πηχτό γιαούρτι

– 1 (150 ml) φλιτζάνι ζάχαρη, ίσως λιγότερη

– 1 ζάχαρη βανίλιας

– 1 φλιτζάνι (180 ml) ψιλοκομμένα φρούτα της επιλογής σας (βατόμουρα, βατόμουρα …)

– 80 γραμμάρια σαντιγί

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, βάζουμε σε μπλέντερ και ανακατεύουμε πολύ σύντομα αν θέλουμε να έχουμε κομμάτια φρούτων στο παγωτό.

Ετοιμάστε δοχεία κατάλληλα για την κατάψυξη και ρίξτε το μείγμα που προκύπτει μέσα σε αυτά. Τοποθετούμε στην κατάψυξη να σταθεροποιηθεί.

Διακοσμούμε κατά βούληση, με φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Φωτογραφία: Shutterstock


. . .

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.