Τρόφιμα που πιστεύουμε ότι είναι υγιεινά και καταστρέφουν την ψυχική υγεία

Ακόμα κι αν προσπαθείτε να τρώτε υγιεινά, μπορεί να επιλέγετε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν άγχος ή κατάθλιψη χωρίς καν να το γνωρίζετε.

Στην καταπολέμηση του άγχους και της κατάθλιψης, μοιραζόμαστε μαζί σας μια λίστα με τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε, καθώς και εξαιρετικά υποκατάστατα αντί για εκείνα τα τρόφιμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Αυτή είναι μια συμβουλή για όλους τους υγιείς ανθρώπους, και ειδικά αυτούς που ήδη παλεύουν με το άγχος.

1. Χυμός φρούτων

Ο χυμός φρούτων μπορεί να μοιάζει με ένα υγιεινό ρόφημα, αλλά τα φρούτα έχουν κάτι σημαντικό που δεν έχει ο χυμός: φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες σας χορταίνουν και σας επιβραδύνουν καθώς το αίμα σας επεξεργάζεται την ενέργεια. Χωρίς φυτικές ίνες, ο χυμός μπορεί να προκαλέσει μια ορμή ζάχαρης, η οποία μπορεί να σας κάνει να καταρρεύσετε, αφήνοντάς σας πεινασμένους και θυμωμένους. Αντίθετα, δοκιμάστε να πίνετε νερό και να τρώτε αληθινά φρούτα.

2. Ανθρακούχα ποτά

Ακόμη και στη χειρότερη περίπτωση, ο χυμός φρούτων έχει συνήθως τουλάχιστον κάποια θρεπτικά οφέλη, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Τα ανθρακούχα ποτά δεν έχουν καν αυτό! Με όλη τη ζάχαρη που έχει, ο ανθρακούχος χυμός μπορεί να είναι ανθυγιεινός και ακόμη και να σχετίζεται με την κατάθλιψη. Αν και το διαιτητικό υποκατάστατο μπορεί να σας εξοικονομήσει ζάχαρη και θερμίδες, δεν είναι πολύ καλύτερο στο να σας βοηθήσει να αποφύγετε την κατάθλιψη. Τέλος, η καφεΐνη που δίνουν τα ανθρακούχα ποτά συνδέεται με το άγχος. Εάν θέλετε πραγματικά να πιείτε κάτι ανθρακούχο, το μόνο πράγμα που θα μπορούσατε να πιείτε χωρίς να έχετε άμεσο αντίκτυπο στην υγεία σας είναι – όξινο νερό.

3. Λευκό ψωμί

Αν σας αρέσει να φάτε ένα κομμάτι τοστ ή ένα σάντουιτς το πρωί, προσπαθήστε να αποφύγετε το λευκό ψωμί. Το εξαιρετικά επεξεργασμένο λευκό αλεύρι του μετατρέπεται γρήγορα σε σάκχαρο στο αίμα, το οποίο μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε αδύναμοι. Δεν χρειάζεται να πετάξετε εντελώς το ψωμί, αλλά δοκιμάστε μια εναλλακτική λύση ολικής αλέσεως. Ή δοκιμάστε πλιγούρι βρώμης για πρωινό.

4. Ντόνατς

Τα ντόνατς μπορεί να είναι μια καλή τροφή για γλυκαντικό, και ίσως ακόμη και ένα βολικό πρωινό, αλλά θα πρέπει πραγματικά να τους μειώσετε στο ελάχιστο, ειδικά αν θέλετε να αποφύγετε το άγχος και την κατάθλιψη. Είναι γεμάτα λιπαρά, λευκό αλεύρι και πολλή ζάχαρη, με ελάχιστες φυτικές ίνες. Εάν χρειάζεστε ένα γρήγορο σνακ, η μαύρη σοκολάτα είναι καλύτερη επιλογή: μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης, γεγονός που μειώνει το άγχος.

5. Κέτσαπ

Το κέτσαπ είναι γεμάτο ζάχαρη και παρόλο που υπάρχουν ευκολότερες εναλλακτικές λύσεις, τα τεχνητά γλυκαντικά του έχουν επίσης συνδεθεί με το άγχος και την κατάθλιψη. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε με φρέσκια ντομάτα και φτιάξτε τη δική σας σάλτσα για να ξέρετε τι πραγματικά τρώτε και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πρόσθετα στη σάλτσα σας εκτός από καθαρές ντομάτες και λίγο μπαχαρικό.

6. Σάλτσα σόγιας

Εάν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη, τα τρόφιμα που την περιέχουν μπορεί να προκαλέσουν άγχος ή κατάθλιψη. Αν και αυτό είναι ένα γνωστό πρόβλημα στα προϊόντα αρτοποιίας, μπορεί επίσης να είναι πρόβλημα με τη σάλτσα σόγιας. Αν θέλετε να προσθέσετε μια ελαφριά γεύση στο φαγητό σας, το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμεύσει ως μια υγιεινή εναλλακτική.

7. Ζαμπόν

Όλα τα προϊόντα κρέατος είναι πολύ αμφισβητήσιμα όσον αφορά την υγεία: λουκάνικα, χοτ ντογκ, σαλάμι, ζαμπόν ή μπέικον. Υπάρχουν πολλά πρόσθετα και ενισχυτικά γεύσης που σχετίζονται άμεσα με τις χειρότερες ασθένειες, δεν είναι μόνο το άγχος και η κατάθλιψη. Επίσης, καπνιστό, αποξηραμένο ή κονσερβοποιημένο κρέας. Το νάτριό τους δεν είναι καλό για την ψυχική ή σωματική σας ευεξία. Τα ψάρια, όπως η πέστροφα και η ρέγγα, μπορούν να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε και να μειώσετε το άγχος.

8. Τηγανητό κοτόπουλο

Το τηγανητό κοτόπουλο και τα περισσότερα τηγανητά φαγητά γενικά έχουν ανθυγιεινά λιπαρά που εξουδετερώνουν τα καλά λιπαρά. Αν έχετε διάθεση για πουλερικά, δοκιμάστε γαλοπούλα. Η τρυπτοφάνη τους είναι γνωστό ότι καταπραΰνει το άγχος.

Φωτογραφία: Profimedia


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.