Πόσο επικίνδυνο είναι για τα παιδιά να υπερκαταναλώνουν χυμούς φρούτων;

Οι χυμοί φρούτων είναι τα αγαπημένα ποτά των παιδιών. Οι διατροφικές τους ιδιότητες είναι αδιαμφισβήτητες, αλλά οι παιδίατροι προειδοποιούν για τους κινδύνους της υπερβολής.

Σύμφωνα με μελέτες που έγιναν από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, η υπερβολική πρόσληψη χυμών φρούτων μπορεί να βλάψει την υγεία του παιδιού.

Ο χυμός φρούτων στη διατροφή των παιδιών

Αν και ο χυμός φρούτων από μόνος του δεν είναι κακός, η υπερβολική κατανάλωση χυμού φρούτων θα μπορούσε να προκαλέσει προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή, το πεπτικό σύστημα ή τα δόντια.

Όπως γνωρίζουμε, ακόμη και η πιο υγιεινή επιλογή, όπως οι σπιτικοί χυμοί, θα μπορούσε να έχει συνέπειες για την υγεία μας εάν τους καταναλώνουμε σε υπερβολικές ποσότητες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ωστόσο, οι χυμοί έχουν γίνει μια πολύ αποδεκτή τροφή στον παιδικό πληθυσμό – είναι απλοί και εύκολοι στην προετοιμασία και στο σερβίρισμα. Αποτελούν επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τον κατευνασμό της πείνας. Οι γονείς τα αντιλαμβάνονται ως μια υγιεινή επιλογή που αντικαθιστά σε μεγάλο βαθμό τα γλυκά, τα ανθρακούχα ποτά ή άλλα γλυκά που προορίζονται για παιδιά.

Έλλειψη θρεπτικών συστατικών

Ο πιθανός υποσιτισμός είναι μια επίδραση που φοβούνται οι παιδίατροι όταν δίνουν στα παιδιά πάρα πολύ χυμό φρούτων. Αυτό το αποτέλεσμα είναι πιθανό επειδή η κατανάλωση χυμών μπορεί να μειώσει την όρεξη του παιδιού.

Οι γονείς μπορεί να πιστεύουν ότι το παιδί τρέφεται καλά, αλλά μπορεί να τους λείπουν μερικά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Οι χυμοί στερούνται επίσης την απαραίτητη ποσότητα λίπους, πρωτεΐνης, των περισσότερων βιταμινών και στην περίπτωση των αγορασμένων χυμών, στερούνται επίσης φυτικών ινών.

Χυμοί φρούτων και τερηδόνα

Η εμφάνιση τερηδόνας στα παιδιά σχετίζεται με την παρουσία ζάχαρης και πολυσακχαριτών στη διατροφή λόγω παρατεταμένης έκθεσης των δοντιών.

Υπέρβαρος

Υπάρχει σχέση μεταξύ της πρόσληψης χυμού φρούτων και της παχυσαρκίας, αν και επί του παρόντος λείπουν μακροχρόνιες μελέτες για να επιβεβαιώσουν αυτές τις παρατηρήσεις. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, οι χυμοί θα μπορούσαν να προκαλέσουν ενεργειακή ανισορροπία.

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι υπάρχει μακροπρόθεσμη σχέση μεταξύ της πρόσληψης υψηλότερων ποσοτήτων ζάχαρης και της ύπαρξης μεταβολικών ανισορροπιών. Επομένως, η αυξημένη πρόσληψη ζάχαρης σχετίζεται με παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2 και άλλους καρδιομεταβολικούς κινδύνους.

Ο χυμός φρούτων μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων

Λόγω της γεύσης και της ευκολίας κατανάλωσης, οι χυμοί φρούτων είναι ένα βολικό προϊόν και καταναλώνονται πολύ πιο εύκολα από τα ολόκληρα φρούτα.

Επιπλέον, οι γονείς συνήθως το αντιλαμβάνονται ως ένα υγιεινό προϊόν, επομένως γενικά δεν περιορίζουν τα παιδιά να το καταναλώσουν, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι οι χυμοί δεν πρέπει να αντικαθιστούν την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων, αναφέρει το Index.hr.

Φωτογραφία Shutterstock


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.