Από τα υπόλοιπα πασχαλινά αυγά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μεζεδάκια
Αν σας περισσέψουν λίγα αβγά μετά το Πάσχα, μην τα πετάξετε. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως εξής.
Υλικά:
- 6 βραστά αυγά (μπορείτε να κάνετε περισσότερα)
- 1 τόνος
- μισό λεμόνι
- κουτάλι μουστάρδα
- κουτάλι μαγιονέζα
Παρασκευή:
- Καθαρίζουμε ένα πασχαλινό αυγό και το χωρίζουμε στη μέση και βγάζουμε τους κρόκους ξεχωριστά.
- Πολτοποιούμε όλους τους κρόκους των αυγών και προσθέτουμε τον τόνο, το λεμόνι, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μετά γεμίστε το εσωτερικό του αυγού με μια σύριγγα.
Φωτογραφία: AS Food studio/Shutterstock