Από τα υπόλοιπα πασχαλινά αυγά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μεζεδάκια

Αν σας περισσέψουν λίγα αβγά μετά το Πάσχα, μην τα πετάξετε. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως εξής.

Υλικά:

  • 6 βραστά αυγά (μπορείτε να κάνετε περισσότερα)
  • 1 τόνος
  • μισό λεμόνι
  • κουτάλι μουστάρδα
  • κουτάλι μαγιονέζα

Παρασκευή:

  • Καθαρίζουμε ένα πασχαλινό αυγό και το χωρίζουμε στη μέση και βγάζουμε τους κρόκους ξεχωριστά.
  • Πολτοποιούμε όλους τους κρόκους των αυγών και προσθέτουμε τον τόνο, το λεμόνι, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα.
  • Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μετά γεμίστε το εσωτερικό του αυγού με μια σύριγγα.

Φωτογραφία: AS Food studio/Shutterstock


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.