Μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση ενός τύπου καρκίνου
Κάποιοι το λατρεύουν, κάποιοι το αποφεύγουν, αλλά η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει την αποτελεσματική επίδραση της καυτερής πιπεριάς στον οργανισμό. Υπάρχουν κάποια είδη που είναι τόσο δυνατά που μόνο το άγγιγμα τους προκαλεί τεράστιο ερεθισμό στο δέρμα.
Το τσίλι, το πιπέρι καγιέν και το πεπερόνι είναι καυτερές πιπεριές από την οικογένεια Capsicum. Είναι δημοφιλή χάρη στην πικάντικη γεύση τους, η οποία είναι αναπόσπαστο μέρος πολλών πιάτων και σάλτσες. Όσο περισσότερη καψαϊκίνη περιέχει ένα συγκεκριμένο είδος πιπεριάς, τόσο πιο καυτή και πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι.
«Η ανάλυσή μας υποδηλώνει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων και του προσδόκιμου ζωής, καθώς και μειωμένη θνησιμότητα», αναφέρει μια μελέτη από μια ομάδα διεθνών ερευνητών που δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal.
Έρευνες ετών έχουν αποδείξει ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν καθημερινά πικάντικα και πικάντικα φαγητά, ζούσαν περισσότερο και χωρίς θανατηφόρες ασθένειες.
Τα αποτελέσματά μας υποστηρίζουν προηγούμενες έρευνες που έδειξαν μια πιθανή προστατευτική επίδραση των μπαχαρικών στην ανθρώπινη υγεία – είπαν ερευνητές από την Κινεζική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών και τα Πανεπιστήμια της Οξφόρδης και του Χάρβαρντ.
Μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο του προστάτη
Η έρευνα για τον καρκίνο του προστάτη έχει δείξει ότι η καψαϊκίνη μπορεί να λειτουργήσει ως πραγματικός «δολοφόνος» των καρκινικών κυττάρων. Μετά από τέσσερις εβδομάδες θεραπείας με καψαϊκίνη, η ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του προστάτη σταμάτησε στα περισσότερα ζώα και το μέγεθος του όγκου μειώθηκε σημαντικά. Για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη, συνιστάται η λήψη 400 mg καψαϊκίνης τρεις φορές την εβδομάδα.
Φωτογραφία από Jill Wellington
ΠΗΓΗ: HAYAT.BA
...
