Συμπτώματα που δείχνουν ότι έχετε πάρει υπερβολική δόση καφεΐνης

Συχνά συζητείται η θρεπτική αξία του καφέ και άλλων ροφημάτων με καφεΐνη. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι υπάρχουν καλύτεροι τρόποι για την αύξηση των επιπέδων ενέργειας – δεδομένου ότι η υπερβολική δόση καφεΐνης μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία.

Τα ποτά με καφεΐνη – συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, του καφέ και των «ενεργειακών ποτών» περιέχουν εκατοντάδες βιολογικά ενεργές ενώσεις και οι επιπτώσεις στην υγεία από τη συνεχή πρόσληψη καφεΐνης είναι πολυάριθμες.

Η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει στο σώμα για τέσσερις έως έξι ώρες (δυνητικά ακόμη περισσότερο για μερικούς ανθρώπους). Όταν το παρακάνουμε, μπορεί να νιώσουμε πανικό και άγχος, που είναι τα πρώτα συμπτώματα υπερβολικής δόσης καφεΐνης.

Το τι χαρακτηρίζεται ως «υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης» ποικίλλει ανάλογα με το πόσο ανεκτικός είναι ένας άνθρωπος σε ορισμένες ουσίες και ποια είναι η πηγή της καφεΐνης.

Για παράδειγμα, όταν πρόκειται για καφέ, ορισμένες πηγές ορίζουν την υπερβολική δόση ως κατανάλωση περισσότερων από οκτώ έως 10 φλιτζανιών σε μια μέρα, αλλά για μερικούς ανθρώπους, πολύ λιγότερο από αυτό μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα.

Η «μέτρια ποσότητα» καφέ για υγιείς ενήλικες, η οποία συσχετίζεται με τα οφέλη για την υγεία, είναι περίπου 400 έως 500 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περίπου πέντε φλιτζάνια συνηθισμένου σπιτικού καφέ.

Για τις έγκυες γυναίκες, η συνιστώμενη ή ανεκτή ποσότητα καφεΐνης είναι χαμηλότερη. Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν όχι περισσότερα από 200 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, αναφέρει η πύλη draxe.com.

Αν και πολλά εξαρτώνται από το άτομο, μια δόση μόλις 500 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης και περισσότερο θα μπορούσε ενδεχομένως να προκαλέσει ορισμένα συμπτώματα υπερβολικής δόσης καφεΐνης. Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται καλά ή θεωρούν τους εαυτούς τους «φυσιολογικούς», παρά το γεγονός ότι πίνουν περίπου 500 χιλιοστόγραμμα, ενώ άλλοι αισθάνονται διαφορετικοί και ανήσυχοι.

Η καφεΐνη έχει ταξινομηθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων ως «γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής». Οι τοξικές δόσεις συνήθως θεωρούνται ότι είναι περισσότερες από 10 γραμμάρια την ημέρα για έναν ενήλικα.

Κάποιος πρέπει να πίνει περίπου 50-100 συνηθισμένα φλιτζάνια καφέ για να επιτύχει μια θανατηφόρα δόση και να έχει πραγματική υπερβολική δόση καφεΐνης.

Συμπτώματα υπερβολικής δόσης καφεΐνης

Η δηλητηρίαση από καφεΐνη διαγιγνώσκεται όταν υπάρχουν πέντε ή περισσότερα από τα ακόλουθα συμπτώματα: ανησυχία, νευρικότητα, διέγερση, αϋπνία, κοκκινίλα στο πρόσωπο, διάρροια, γαστρεντερικές διαταραχές, μυϊκές συσπάσεις, ακανόνιστη ροή των σκέψεων και της ομιλίας, ταχυκαρδία ή διαταραχές καρδιακής αρρυθμίας, ψυχοθυμία, .

Ακόμα κι αν δεν έχετε υπερβολική δόση καφεΐνης, μερικές φορές η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα. Να ξέρετε ότι έχετε πιει πάρα πολλά ποτά με αυτή την ουσία, εάν αισθάνεστε ζάλη και νευρικότητα.

Τα συμπτώματα της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης περιλαμβάνουν αναπνευστικά προβλήματα, σύγχυση, αλλαγές στον ύπνο, έμετο, δυσπεψία, πυρετό, λιποθυμία, παραισθήσεις, αυξημένη δίψα, συχνότερη ούρηση, ακανόνιστο καρδιακό παλμό, αυξημένη εφίδρωση…

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο καφές δεν είναι ο κύριος ένοχος για υπερβολική δόση καφεΐνης, αλλά ένας συνδυασμός ενεργειακών ποτών, συμπληρωμάτων και αναψυκτικών – με καφέ ή τσάι.

Για παράδειγμα, ένας μικρός αριθμός θανάτων έχει αναφερθεί σε υπερβολική δόση καφεΐνης, ορισμένοι σε λάτρεις της φυσικής κατάστασης και σε άτομα που λαμβάνουν συμπληρώματα.

Εάν υποφέρετε από συνεχές στρες και προβλήματα ύπνου, αίσθημα παλμών ή νευρικότητα, μια φυσική θεραπεία θα μπορούσε να είναι η αποφυγή της καφεΐνης εκτός από τη ζάχαρη και άλλα διεγερτικά.

Η καφεΐνη έχει κανένα όφελος;

Οι μέχρι στιγμής μελέτες διαφωνούν σχετικά με τις επιπτώσεις της καφεΐνης στην αρτηριακή πίεση, την εγκεφαλική δραστηριότητα, την ορμονική ισορροπία, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τη γενική διάθεση.

Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ είναι μια σημαντική πηγή διατροφικών αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών, και μπορεί να αναστείλει τις φλεγμονώδεις ασθένειες. Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ακόμη ότι η καφεΐνη έχει συνδεθεί με μειωμένη θνησιμότητα.

Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη καφεΐνης μπορεί μερικές φορές να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στη μείωση του λίπους.

Άλλοι, ωστόσο, προειδοποιούν ότι οι άνθρωποι αντιδρούν διαφορετικά στον καφέ και οι κίνδυνοι πρέπει να ληφθούν υπόψη σε ατομικό επίπεδο. Διαφορές μπορούν να φανούν, για παράδειγμα, μεταξύ των ηλικιωμένων και ενός εφήβου που μόλις άρχισε να καταναλώνει ποτά με καφεΐνη.

Τρία ή περισσότερα φλιτζάνια ροφήματος με καφεΐνη την ημέρα μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τα επίπεδα ορμονών και να επιδεινώσουν σοβαρά τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου σε μερικούς ανθρώπους.

Χρειάζεται επίσης προσοχή γιατί η καφεΐνη έχει εθιστικές ιδιότητες.

Η στέρηση καφεΐνης είναι μια σοβαρή διαδικασία και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας καφεΐνης μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, άγχος, ευερεθιστότητα, δυσκολία συγκέντρωσης, κόπωση, δυσπεψία και αλλαγές στην όρεξη.

Εάν εμπλέκεται ο εθισμός, με την πάροδο του χρόνου πιθανότατα θα χρειαστείτε ολοένα και περισσότερη καφεΐνη για να παράγετε τα ίδια ενεργειακά αποτελέσματα, επειδή ο εγκέφαλος και το σώμα σας «χτίζουν» φυσιολογικά την ανοχή τους, οπότε το να βασίζεστε στην καφεΐνη ως πηγή ενέργειας μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Μεταξύ άλλων αρνητικών επιπτώσεων της καφεΐνης, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι μπορεί δυνητικά να εξαντλήσει τα θρεπτικά συστατικά και να συμβάλει στην αφυδάτωση.

Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ορισμένων βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β, της βιταμίνης C, του καλίου, του μαγνησίου, του ασβεστίου και του ψευδαργύρου.

Ορισμένα ευρήματα υποδηλώνουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν περισσότερη καφεΐνη κατά μέσο όρο έχουν υψηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης από εκείνους που πίνουν λίγο ή καθόλου καφέ.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση μόνο για λίγα λεπτά, ή και ώρες, αλλά ότι δεν προκαλεί μόνιμες υπερτασικές διαταραχές.

Μια άποψη είναι ότι όταν κάποιος καταναλώνει τακτικά καφεΐνη, στην πραγματικότητα αρχίζει να αναπτύσσει ανοχή σε αυτήν, και ως αποτέλεσμα, η καφεΐνη δεν έχει μακροπρόθεσμη επίδραση στην αρτηριακή πίεση.

Καφεΐνη και αρτηριακή πίεση

Ωστόσο, μια 12ετής μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Χάρβαρντ σε περισσότερες από 150.000 γυναίκες, που δημοσιεύθηκε το 2005 στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ροφημάτων με καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Για να αποτρέψετε τις παρενέργειες της καφεΐνης, επιμείνετε σε μια «δόση» από ένα έως τρία φλιτζάνια καφέ/τσάι την ημέρα. Εάν είστε ευαίσθητοι στις επιπτώσεις του, αποφύγετε να το πίνετε με άδειο στομάχι.

Εάν έχετε προβλήματα με τον ύπνο, κάτι που είναι το κλειδί για την ισορροπημένη ενέργεια και το ανοσοποιητικό σας, προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη ροφημάτων με καφεΐνη και να τα πίνετε το αργότερο μέχρι το μεσημέρι. Μπορείτε επίσης να εξαλείψετε εντελώς την καφεΐνη.

Αν και ο καφές είναι η πρώτη πηγή καφεΐνης στον κόσμο, τα γλυκά ενεργειακά ποτά, τα περισσότερα είδη παραδοσιακού τσαγιού, πολλοί ανθρακούχοι χυμοί, γκουαράνα, σοκολάτα, ορισμένα φυτικά σκευάσματα και ορισμένα φάρμακα περιέχουν επίσης καφεΐνη.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.