Τι πίνετε το πρωί – καφέ ή τσάι; Δείτε τι είναι καλύτερο για την υγεία σας

Υπάρχουν άνθρωποι που ξεκινούν το πρωί με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, λεμονάδα, ένα ποτήρι γάλα ή νερό. Οι περισσότεροι, ωστόσο, προτιμούν να φτιάχνουν ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Αν και αυτά τα δύο ποτά είναι από τα αγαπημένα, έχει κάποιο από αυτά περισσότερα πλεονεκτήματα;

Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε διάφορα τσάγια και καφέδες διαφέρει ανάλογα με τον χρόνο μαγειρέματος, τον τρόπο παρασκευής, καθώς και την ποσότητα του ροφήματος.

Ωστόσο, για να έχετε μια γενική εντύπωση, εδώ είναι μια λίστα με δημοφιλή ποτά, από αυτά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη έως αυτά με τη λιγότερη. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα δημητριακά πρωινού όπως το πλιγούρι βρώμης βοηθούν στη συγκέντρωση και τη μάθηση.

Αυτές οι ποσότητες καφεΐνης βασίζονται σε 1 φλιτζάνι από κάθε ρόφημα:


παγωμένος καφές: 74,4 mg καφεΐνης,

Καφές decaffeine 86,4 mg καφεΐνης,

μαύρο τσάι: 48 mg καφεΐνης,

Σε σύγκριση, είναι προφανές ότι τα περισσότερα ποτά καφέ περιέχουν περισσότερη καφεΐνη από το τσάι, ακόμη και στην περίπτωση ορισμένων ροφημάτων χωρίς καφεΐνη.

Ο καφές είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών πολυφαινολών και καφεΐνης και όλες υποστηρίζουν τη γνωστική λειτουργία και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο απώλειας μνήμης. Εκτός από τα αντιοξειδωτικά, όπως η αντιφλεγμονώδης ένωση χλωρογενικό οξύ, ο καφές έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου, στο συκώτι, στον διαβήτη και στο μεταβολικό σύνδρομο. Μάλιστα, η έρευνα δείχνει ότι οι γυναίκες που πίνουν δύο με τρία φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα έχουν λιγότερο σωματικό λίπος από εκείνες που πίνουν σπάνια καφέ.

Το τσάι έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, από τη μείωση του αισθήματος της ναυτίας μέχρι την ανακούφιση από πονοκεφάλους και στομαχικές διαταραχές. Όπως και ο καφές, το τσάι έχει επίσης υψηλές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, χάρη στην παρουσία αντιοξειδωτικών. Ορισμένες έρευνες συνδέουν επίσης τις ενώσεις του πράσινου τσαγιού με την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο καφές και το τσάι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ενυδατώνουν και έτσι συμβάλλουν σε καλή κατάσταση του μεταβολισμού. Λόγω της υψηλότερης ποσότητας καφεΐνης στον καφέ, οι έγκυες γυναίκες ή οποιοσδήποτε προσπαθεί να μειώσει την πρόσληψη καφεΐνης θα ήταν καλύτερα να επιμείνει στα αφεψήματα από βότανα.

Φωτογραφία: Cheryl Chan / Shutterstock


. . .

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.