Χρησιμοποιούμε τον εγκέφαλό μας στο έπακρο;

Ο εγκέφαλος αντιπροσωπεύει περίπου το 2 τοις εκατό του σωματικού βάρους ενός ατόμου, αλλά χρησιμοποιεί το 20 τοις εκατό οξυγόνο και θερμίδες. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν για πρώτη φορά το 1945 ότι ο εγκέφαλος περιείχε περίπου 73 τοις εκατό νερό. Αλλά το κύριο ερώτημα είναι πόσο τοις εκατό του εγκεφάλου χρησιμοποιεί ένα άτομο ενεργά;

Ο εγκέφαλος ενός ατόμου καθορίζει πώς αντιλαμβάνεται τον κόσμο γύρω του, ζυγίζει περίπου 3 κιλά και περιέχει περίπου 100 δισεκατομμύρια νευρώνες – κύτταρα που μεταφέρουν πληροφορίες.

Σύμφωνα με έρευνα του 2013, περίπου το 65 τοις εκατό των Αμερικανών πιστεύουν ότι χρησιμοποιούμε μόνο το 10 τοις εκατό του εγκεφάλου μας. Αυτό όμως είναι απλώς ένας μύθος, τον οποίο επιβεβαίωσε ο νευρολόγος Μπάρι Γκόρντον σε συνέντευξή του στο περιοδικό «Scientific American», εξηγώντας ότι το μεγαλύτερο μέρος του εγκεφάλου είναι σχεδόν πάντα ενεργό.

Μια κοινή τεχνική απεικόνισης εγκεφάλου, που ονομάζεται λειτουργική απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού (fMRI), μπορεί να μετρήσει τη δραστηριότητα στον εγκέφαλο καθώς ένα άτομο εκτελεί διάφορες εργασίες.

Χρησιμοποιώντας αυτήν και παρόμοιες μεθόδους, οι ερευνητές δείχνουν ότι το μεγαλύτερο μέρος του εγκεφάλου μας χρησιμοποιείται τις περισσότερες φορές, ακόμη και όταν ένα άτομο εκτελεί μια πολύ απλή ενέργεια.

Μεγάλο μέρος του εγκεφάλου είναι ενεργό ακόμα και όταν ένα άτομο ξεκουράζεται ή κοιμάται. Το ποσοστό των εγκεφάλων που χρησιμοποιούνται ανά πάσα στιγμή διαφέρει από άτομο σε άτομο. Εξαρτάται επίσης από το τι κάνει ή τι σκέφτεται το άτομο, γράφει το Medical News .

Υπάρχει η πεποίθηση μεταξύ των επιστημόνων ότι οι νευρώνες αποτελούν περίπου το 10 τοις εκατό των εγκεφαλικών κυττάρων. Αυτό μπορεί να συνέβαλε στον μύθο του 10 τοις εκατό, επειδή επαναλαμβάνεται σε άρθρα, τηλεοπτικά προγράμματα και ταινίες, γεγονός που εξηγεί γιατί είναι τόσο ευρέως πιστευτό.

Πώς να βελτιώσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου

Όπως κάθε άλλο όργανο, ο εγκέφαλος επηρεάζεται από τον τρόπο ζωής, τη διατροφή και την άσκηση. Για να βελτιώσει την υγεία και τη λειτουργία του εγκεφάλου, ένα άτομο μπορεί να τρώει μια ισορροπημένη διατροφή.

Συγκεκριμένα, μια τέτοια δίαιτα βελτιώνει τη γενική υγεία και ευεξία, και επίσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων υγείας που μπορεί να οδηγήσουν σε άνοια, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, της παχυσαρκίας μέσης ηλικίας και του διαβήτη τύπου 2.

Τα φρούτα και τα λαχανικά με σκούρο δέρμα συνιστώνται περισσότερο για τον εγκέφαλο.

Μερικά είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, όπως το σπανάκι, το μπρόκολο και τα βατόμουρα, ενώ άλλα είναι πλούσια σε βήτα καροτίνη, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων πιπεριών και της γλυκοπατάτας. Η βιταμίνη Ε και η βήτα καροτίνη προάγουν την υγεία του εγκεφάλου.

Τα είδη ψαριών, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ο τόνος, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν τις γνωστικές λειτουργίες, και οι ξηροί καρποί και τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προάγουν την υγεία του εγκεφάλου.

Τακτική άσκηση

Η τακτική άσκηση μειώνει επίσης τον κίνδυνο προβλημάτων υγείας που μπορεί να οδηγήσουν σε άνοια. Οι καρδιαγγειακές δραστηριότητες, όπως το γρήγορο περπάτημα για 30 λεπτά την ημέρα, μπορεί να είναι αρκετές για να μειώσουν τον κίνδυνο μείωσης της εγκεφαλικής λειτουργίας.

Άλλες προσιτές και φθηνές επιλογές περιλαμβάνουν το ποδήλατο, το τζόκινγκ και το κολύμπι.

Κρατήστε τον εγκέφαλο ενεργό

Όσο περισσότερο ένας άνθρωπος χρησιμοποιεί τον εγκέφαλό του, τόσο καλύτερες γίνονται οι νοητικές του λειτουργίες. Για το λόγο αυτό, οι ασκήσεις εκγύμνασης του εγκεφάλου είναι ένας καλός τρόπος για τη διατήρηση της συνολικής υγείας του εγκεφάλου.

Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη πάνω από 10 χρόνια έδειξε ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν ασκήσεις εκγύμνασης εγκεφάλου μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας κατά 29%.

Η πιο αποτελεσματική προπόνηση επικεντρώνεται στην αύξηση της ταχύτητας του εγκεφάλου και στην ικανότητα γρήγορης επεξεργασίας πολύπλοκων πληροφοριών.

Φωτογραφία: EPA / Alex Plavevski


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.