25 πόλεις του κόσμου με το καλύτερο φαγητό
Οι αναγνώστες του ταξιδιωτικού περιοδικού Travel + leisure επέλεξαν τις πόλεις με το καλύτερο φαγητό.
Η γνωριμία με την κουζίνα ενός συγκεκριμένου έθνους είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε ταξιδιού, γιατί είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γνωρίσετε τον πολιτισμό και τα έθιμά του.
Πριν από το επόμενο ταξίδι σας, βεβαιωθείτε ότι ο προορισμός που έχετε επιλέξει είναι στη λίστα των κορυφαίων πόλεων για φαγητό.
1. Oaxaca, Μεξικό
Η γενέτειρα του πολιτισμού mezcal, η Oaxaca βρίσκεται στην πρώτη θέση φέτος. Είναι γνωστό για τον τρόπο που συνδυάζει τη μαγειρική του παράδοση με τις καινοτόμες γεύσεις της σύγχρονης μεξικάνικης κουζίνας.
2. Βηρυτός, Λίβανος
Η πρωτεύουσα του Λιβάνου και τα παραδοσιακά πιάτα που φτιάχνουν οι Λιβανέζοι σεφ συνεχίζουν να εντυπωσιάζουν από χρόνο σε χρόνο.
3. Νέα Ορλεάνη, Λουιζιάνα
Τα παραδοσιακά πιάτα από αυτήν την πόλη ήταν πάντα εξαιρετικά, αλλά αυτή η νότια πόλη έχει γίνει μια πραγματική γαστρονομική Μέκκα για να δοκιμάσετε φαγητό.
4. Σαν Σεμπαστιάν, Ισπανία
Είναι το σπίτι με μερικά από τα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο και έναν απίστευτο αριθμό αστεριών Michelin ανά τετραγωνικό μέτρο.
5. Φλωρεντία, Ιταλία
Το φαγητό της Φλωρεντίας εμφανίζεται όλο και περισσότερο σε όλο τον κόσμο σε μερικά από τα πιο διάσημα εστιατόρια.
6. Ρώμη, Ιταλία
Το gelato, η καρμπονάρα και η πίτσα είναι μόνο η αρχή – η αφθονία των γαστρονομικών χώρων και των παραδοσιακών εστιατορίων με επικεφαλής γενιές της ίδιας οικογένειας δίνουν στην πόλη το παρατσούκλι «Αιώνια Πόλη» διπλή σημασία.
6. Κιότο, Ιαπωνία
Δεν υπάρχει καλύτερο μέρος σε αυτή την πόλη για να δοκιμάσετε φαγητό από την Γκιόνα στο Κιότο – μια γειτονιά κατά μήκος της ακτής με μικρούς δρόμους γεμάτους εστιατόρια.
8. Τσάρλεστον, Νότια Καρολίνα
Σε αυτή την πόλη μπορείτε να επισκεφθείτε το διάσημο φεστιβάλ φαγητού και κρασιού.
9. Τόκιο, Ιαπωνία
Αν και μπορεί να μην θέλετε να επισκεφτείτε αυτήν την ιαπωνική πόλη μόνο για φαγητό (υπάρχουν πάρα πολλά να δείτε και να κάνετε), η επίσκεψη σε θεματικά, διάσημα και κρυφά εστιατόρια θα πρέπει σίγουρα να είναι στην ημερήσια διάταξη. Αυτή η πόλη έχει περισσότερα από 60.000 εστιατόρια.
10. San Miguel de Allende, Μεξικό
Το San Miguel de Allende έχει γίνει το σπίτι μερικών από τους πιο ταλαντούχους και καινοτόμους σεφ της χώρας. Αλλά εξακολουθούν να επικρατούν τοπικά, παραδοσιακά πιάτα που ήταν πάντα εκεί.
Η υπόλοιπη λίστα έχει ως εξής:
11. Σιγκαπούρη, Σιγκαπούρη
12. Παρίσι, Γαλλία
13. Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
14. Λυών, Γαλλία
15. Μπολόνια, Ιταλία
16. Τσιάνγκ Μάι, Ταϊλάνδη
17. Πόλη του Μεξικού, Μεξικό
18. Aix-en-Provence, Γαλλία
19 Σικάγο, Ιλινόις
20. Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
21. Βαρκελώνη, Ισπανία
22. Μεντόζα, Αργεντινή
23. Οσάκα, Ιαπωνία
24. Χονγκ Κονγκ, Κίνα
25. Μαδρίτη, Ισπανία
