Η πρώτη πλωτή φάρμα: Εκτρέφει 40 αγελάδες με έμφαση στην αυτοβιωσιμότητα και την ανακύκλωση

Η πρώτη πλωτή φάρμα στον κόσμο στην ολλανδική πόλη του Ρότερνταμ υποστηρίζει την αυτοβιωσιμότητα και την ανακύκλωση στη γεωργία και την κτηνοτροφία.

Μια πλωτή φάρμα με περίπου 40 αγελάδες στο Ρότερνταμ αναδεικνύεται ως σημαντική λύση για τους Ολλανδούς που έχουν έλλειψη γης κατάλληλης για τη γεωργία, γράφει το Πρακτορείο Anatolia (AA).

Το πλωτό αγρόκτημα 1.200 τετραγωνικών μέτρων, το οποίο κατασκευάστηκε στο κανάλι Mervehaven το 2018 και ξεκίνησε να λειτουργεί τον Μάιο του 2019, ξεχωρίζει ως σημαντική λύση για την Ολλανδία, η οποία έχει έλλειψη γης.

Ο Minke van Wingerden, ένας από τους ιδρυτές της φάρμας, δήλωσε στο AA ότι η εγκατάσταση λειτουργεί σε πλήρη δυναμικότητα με περίπου 40 αγελάδες και ότι λαμβάνουν 20 έως 25 λίτρα γάλα από κάθε αγελάδα την ημέρα.

Γάλα, γιαούρτι, βούτυρο και τυρί είναι μερικά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που προσφέρει αυτή η φάρμα στους πελάτες στο κατάστημά της, αλλά και στα ράφια άλλων καταστημάτων του Ρότερνταμ. Η φάρμα παράγει και πουλά επίσης βιολογικά λιπάσματα.

Το γεγονός ότι το αγρόκτημα βρίσκεται στο νερό ωφελεί τους αγρότες λόγω της εγγύτητάς του στο κέντρο της πόλης και θα μπορούσε επίσης να χρησιμεύσει ως κτηνοτροφικό μοντέλο για ένα μέλλον που είναι όλο και πιο αβέβαιο λόγω της κλιματικής αλλαγής.

Τα κοντινά εστιατόρια και αρτοποιεία και όλα τα υπολείμματα τροφίμων που συλλέγονται στο Ρότερνταμ χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των αγελάδων και ο Van Wingerden είπε ότι τα υπολείμματα τροφής που συλλέγονται αποτελούν περίπου το 60 τοις εκατό της τροφής αγελάδας.

Δήλωσε επίσης ότι συλλέγουν το νερό της βροχής στην ταράτσα της φάρμας, το οποίο χρησιμοποιείται ως ποτό για τις αγελάδες. Ακριβώς δίπλα στο πλωτό αγρόκτημα βρίσκεται ένα πλωτό ηλιακό πάνελ. Η ενέργεια που λαμβάνεται από αυτό το πάνελ καλύπτει σημαντικά τις ανάγκες της φάρμας.

Επισημαίνοντας ότι η εργασία στο πλωτό αγρόκτημα είναι ως επί το πλείστον αυτόματη και ότι οι αγελάδες αρμέγονται και καθαρίζονται από αυτόματα ρομπότ, ο Van Wingerden δήλωσε ότι οι αγελάδες μετακινούνται στο τμήμα για τον σύζυγο, όπου τα ρομπότ αντλούν γάλα και το στέλνουν για περαιτέρω επεξεργασία.

Δήλωσε επίσης ότι η ξηρή κοπριά ελήφθη με διαχωρισμό της κοπριάς αγελάδας από την ουρία χρησιμοποιώντας έναν κινητήρα καθαρισμού.

«Ακριβώς δίπλα σε αυτό το πλωτό αγρόκτημα, θα κατασκευάσουμε μια νέα εγκατάσταση όπου θα εφαρμοστεί ένα κάθετο σύστημα καλλιέργειας διαφορετικών ειδών λαχανικών. Ο στόχος είναι να καλλιεργηθούν πολλά λαχανικά και φυτά με πολυεπίπεδο και κάθετο τρόπο καλλιέργειας χωρίς να καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση γης», δήλωσε ο Van Wingerden.

Εκφράζοντας την ικανοποίησή του που η πλωτή φάρμα είναι δημοφιλής στον κόσμο, ο Van Wingerden επεσήμανε ότι παρόμοια έργα θα μπορούσαν να υλοποιηθούν σε όλη την Ολλανδία και όχι μόνο.

Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής απειλούν την ασφάλεια της παραγωγής τροφίμων στην Ολλανδία, όπου σημαντικό μέρος της επικράτειας βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και υπάρχει έλλειψη γεωργικής γης.

Φωτογραφία: Shutterstock / 365 Focus Photography


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.