Πώς η ανοχή στην κατανάλωση επηρεάζει το συκώτι μας

Το ήπαρ είναι το κεντρικό εργαστήριο του οργανισμού μας στο οποίο πραγματοποιούνται εκατοντάδες διαδικασίες. Έχει πολλές λειτουργίες και μία από αυτές είναι ο καθαρισμός του σώματος από όλες τις επιβλαβείς ουσίες. Το κάνει μέχρι να την θέσουμε σε κίνδυνο με μερικές από τις κακές συνήθειες της ζωής μας.

Περισσότερες από εκατό μεταβολικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα στο ήπαρ και είναι υπεύθυνη για την αποτοξίνωση, για τη σύνθεση πολλών βασικών πρωτεϊνών και, μεταξύ άλλων, για την επαρκή ανοσολογική απόκριση και προστασία του οργανισμού, τονίζει ο καθηγητής. Tamara Milovanović από την Κλινική Γαστρεντερολογίας, Κλινικό Κέντρο της Σερβίας.

“Οι επιπλοκές που σχετίζονται με την ηπατική νόσο δεν αφορούν μόνο το πεπτικό σύστημα, αλλά και άλλα όργανα και συστήματα οργάνων, και στην πραγματικότητα αντιπροσωπεύουν μια συστηματική ασθένεια”, σημειώνει ο γιατρός.

Το συκώτι απολαμβάνει κυρίως μετριοπάθεια σε όλα, ο καθηγητής τονίζει και προσθέτει ότι το γρήγορο φαγητό και τα γλυκά είναι ανθυγιεινά τρόφιμα, υπερφορτωμένα με θερμίδες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, αλάτι και όλα αυτά που οδηγούν στην απόθεση περίσσειας στο ήπαρ και θέτοντας σε κίνδυνο τη λειτουργία του.

Λιπώδες ήπαρ

Σύμφωνα με τον συνομιλητή της Ivana Božović, το λιπώδες συκώτι είναι κατά κύριο λόγο μια ασθένεια, όχι μια κατάσταση, και υπάρχει ένας κώδικας για αυτό στη διεθνή ταξινόμηση των ασθενειών. Χαρακτηρίζεται από υπερβολική συλλογή λίπους στο συκώτι και συνηθέστερα σχετίζεται με την παχυσαρκία και το 80% των παχύσαρκων ατόμων πάσχουν από λιπώδη ηπατική νόσο.

«Πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένες ενδοκρινικές ασθένειες, η έκθεση σε ορισμένα φάρμακα, η εργασία στη χημική βιομηχανία μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδη ηπατική νόσο, αλλά η πιο συνηθισμένη αιτία είναι η παχυσαρκία και η ακατάλληλη διατροφή», υπογραμμίζει ο προσκεκλημένος της Nazdravlja.

Η λιπώδης ηπατική νόσος εντοπίζεται κυρίως σε υπέρβαρα άτομα των οποίων ο δείκτης μάζας σώματος υπερβαίνει τα 25 και παχύσαρκα άτομα που έχουν δείκτη άνω των 30. Πρόκειται για άτομα που έχουν υπερβολική πρόσληψη υδατανθράκων, κυρίως γλυκά, αρτοποιεία, Coca-Cola και ποτά με συμπυκνωμένα σάκχαρα και που έχουν ηρεμιστικό τρόπο ζωής και λίγη σωματική δραστηριότητα.

“Δυστυχώς, σύμφωνα με επιδημιολογικά δεδομένα και δεδομένα του ΠΟΥ, υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός παχύσαρκων παιδιών, το οποίο θα είναι μεγάλο πρόβλημα στο μέλλον. Σύμφωνα με τα τρέχοντα δεδομένα, περίπου το 25% του πληθυσμού πάσχει από λιπώδη ηπατική νόσο, η οποία είναι πολλά, “είπε ο γιατρός στο RTS.

Τα τελευταία 20 χρόνια, ο αριθμός των ατόμων που μεταμοσχεύτηκαν, δηλαδή έχουν ακραία ηπατική ανεπάρκεια, λόγω λιπώδους ηπατικής νόσου έχει αυξηθεί κατά 170% και ο αριθμός αυτός δυστυχώς θα αυξηθεί, λέει ο καθηγητής Μιλοβάνοβιτς.

Είναι το συκώτι ένα ύπουλο όργανο

Οι περισσότερες ασθένειες του ήπατος, ακόμη και η λιπώδης ηπατική νόσος στα αρχικά στάδια όταν είναι η καλύτερη και πιο αποτελεσματική αντίδραση, δεν προκαλούν προβλήματα. Μερικές φορές είναι κόπωση, αδιαθεσία, κάποιο αίσθημα δυσφορίας κάτω από το σωστό πλευρικό τόξο, αλλά οι άνθρωποι συνήθως δεν το δίνουν προσοχή, σημειώνει ο γιατρός.

“Όταν εμφανίζονται συμπτώματα και προβλήματα, είναι ήδη προβλήματα που σχετίζονται με προχωρημένη ηπατική νόσο και τα χέρια μας είναι ήδη δεμένα. Κατ ‘αρχήν, είναι απαραίτητο να έχουμε μια κουλτούρα τακτικών εξετάσεων, προληπτικών εξετάσεων με πλήρη εργαστηριακή ανάλυση και ανταπόκριση στην ελάχιστη αύξηση των τρανσαμινασών και εξέταση των αιτίων. Η αύξηση των τρανσαμινασών είναι πολύ σημαντική για την υγεία », προσθέτει ο Milovanović.

Εκτός από τις εξετάσεις αίματος, είναι απαραίτητο να κάνετε τακτικές εξετάσεις υπερήχων που ανιχνεύουν πολύ εύκολα τη νόσο του λιπώδους ήπατος, αν και το πρόβλημα είναι ότι αυτός ο τύπος εξέτασης ανιχνεύει λιπώδη ηπατική νόσο όταν υπάρχει ήδη 20 τοις εκατό λίπος στο ήπαρ, και εξ ορισμού, η ασθένεια είναι όταν έχουμε περισσότερο από πέντε τοις εκατό λίπος.

«Γι ‘αυτό τα παχύσαρκα άτομα και τα άτομα που έχουν μεταβολικό σύνδρομο και σακχαρώδη διαβήτη νούμερο δύο πρέπει να το σκεφτούν ειδικότερα», πρόσθεσε ο γιατρός.

Πώς να διορθώσετε την κατάσταση του ήπατος μας

Η διόρθωση των συνηθειών της ζωής αποδεικνύεται πρακτικά το πιο δύσκολο καθήκον, και προκειμένου να διατηρηθεί το συκώτι μας, απαιτείται μια επαρκής και ισορροπημένη διατροφή και σωματική δραστηριότητα.

Το άγχος επηρεάζει επίσης το συκώτι μας. Άμεσα, αλλά και έμμεσα. Το άγχος αυξάνει δείκτες φλεγμονής και ορισμένοι αντισταθμίζουν το άγχος αυξάνοντας την πρόσληψη τροφής, επομένως η επίδραση του στρες είναι μεγάλη τόσο για το συκώτι όσο και για άλλα όργανα.

Σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, μια απώλεια βάρους 10 τοις εκατό διορθώνει σημαντικά το ήπαρ, μειώνει την ποσότητα του λίπους, ακόμη και αν το ήπαρ έχει κινηθεί προς την κατεύθυνση της κίρρωσης, εάν υπάρχει ουλές ή ίνωση στο επίπεδο του ήπατος, μπορεί να μειωθεί.

“Δυστυχώς, η απώλεια βάρους κατά 10% στην κλινική πρακτική επιτυγχάνεται μόνο από το 10% των ασθενών. Έτσι, οι συνήθειες είναι κάτι που δυσκολεύουμε να αλλάξουμε”, καταλήγει ο καθηγητής. Δρ Tamara Milovanović.

ΠΗΓΗ: B92, RTS

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *