Δύο λίτρα νερό την ημέρα είναι μια λανθασμένη αντίληψη

Αυτό που έχει σημασία είναι πόσο νερό χάνετε.

Οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού και οι ηλιόλουστες περίοδοι συχνά προκαλούν αφυδάτωση στους ανθρώπους. Κατά συνέπεια, οι γιατροί συστήνουν συχνά 8 ποτήρια νερό την ημέρα ή 2 λίτρα.

Ωστόσο, αυτή η γνώμη είναι λανθασμένη, επειδή η υπερβολική πρόσληψη νερού, για ενυδάτωση, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στο σώμα μας.

Δεδομένου ότι η ισορροπία μεταξύ νατρίου και νερού είναι εξαιρετικά σημαντική, είναι πολύ σπάνιο για ένα άτομο να πεθάνει λόγω υπερβολικής πρόσληψης νερού ή ανεπαρκούς πρόσληψης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο ίδιος ο οργανισμός βρίσκει την απαραίτητη ισορροπία απαραίτητη για περαιτέρω λειτουργία, ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν θα υποστεί ορισμένες συνέπειες.

Κατά συνέπεια, συνιστάται η ημερήσια πρόσληψη νερού να είναι ανάλογη με την ποσότητα νερού που χάνουμε σε καθημερινή βάση. Αυτή η απώλεια νερού δεν είναι η ίδια για όλους, αλλά εξαρτάται από τις διαφορετικές ικανότητες των ατόμων.

Το πόση ποσότητα νερού πρέπει να αντισταθμίσει ένα άτομο σε περίπτωση απώλειας εξαρτάται από τρεις παράγοντες:

Βάρος σώματος: Τα μεγαλύτερα άτομα απαιτούν υψηλότερη πρόσληψη νερού Θερμοκρασίες

περιβάλλοντος:
 Όταν είναι εξαιρετικά ζεστό, οι άνθρωποι ιδρώνουν, χάνοντας έτσι περισσότερο νερό

Φυσικές δραστηριότητες: Εάν ένα άτομο είναι σωματικά ενεργό, τότε η απώλεια νερού είναι σημαντικά μεγαλύτερη από ό, τι σε ένα άτομο που δεν ασκεί σωματική δραστηριότητα.

Τέλος, παραμένει άγνωστο γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τον κανόνα – 2 λίτρα νερό την ημέρα, αν και το ίδιο το σώμα, μερικές φορές, δεν μπορεί να λάβει τόσο πολύ υγρό. Ίσως αυτή η σύσταση “2 λίτρα νερού την ημέρα” είναι μια εσφαλμένη ερμηνεία της αρχικής σύστασης του Αμερικανικού Συμβουλίου Διατροφής από το 1945, καθώς και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Επιθεώρηση Τροφίμων, η οποία αναφέρει:

“Η καθημερινή πρόσληψη υγρών σημαίνει κατανάλωση όλων των ειδών ποτών και υγρών, ακόμη και εκείνων των υγρών που βρίσκονται στα τρόφιμα.”

Αυτό σημαίνει ότι τα υγρά που βρίσκονται στα φρούτα, τα λαχανικά και τα γενικά τρόφιμα, καθώς και το γάλα, ο καφές, οι χυμοί, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά, θα αντιπροσωπεύουν τη λεγόμενη ημερήσια πρόσληψη 2 λίτρων υγρού.

Πώς ρυθμίζουμε την πρόσληψη νερού;

Η συνολική ισορροπία των σωματικών υγρών στο σώμα μας, την οποία οι επιστήμονες αποκαλούν επίσης ομοιόσταση, είναι πολύ περίπλοκη.

Δηλαδή, και στα δύο νεφρά, υπάρχουν τα λεγόμενα αόρατα δίκτυα του aquaporin 2, δηλαδή, δίκτυα νερού που αντιδρούν σε μια συγκεκριμένη ορμόνη – αγγειοπιεσίνη. Αυτή η ορμόνη είναι μια έκκριση του οπίσθιου λοβού της υπόφυσης και δρα στους νεφρούς και έχει ρόλο στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η κύρια λειτουργία αυτής της ορμόνης είναι η «εξοικονόμηση» νερού, συγκεντρώνοντας και μειώνοντας τον όγκο των ούρων, στέλνοντας σήματα στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Μόλις αυτή η ορμόνη στείλει ένα μήνυμα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, τα νεφρά θα αντιστρέψουν την ανισορροπία στην υπερβολική πρόσληψη υγρών ή σε ανεπαρκή πρόσληψη υγρών εντός 40 δευτερολέπτων.

Τέλος, χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, εάν καταναλώνουμε υπερβολική ποσότητα νερού, θα την εκκρίνουμε μέσω φυσιολογικών αναγκών και εάν δεν έχουμε επαρκή πρόσληψη συγκεκριμένης ποσότητας νερού, πρέπει να αντισταθμίσουμε αυτήν.

ΠΗΓΗ: CNN

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *